2019-Apr
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給食委員会と保健委員会を開催しました。
給食委員会では、4月からはじまる温冷配膳車の導入や次年度の行事食、また毎年恒例の嗜好調査の結果報告と様々な議題について話あいました。
特に温冷配膳車の導入については、変更になる事が大きく厨房職員と現場職員との連携が求められます。しっかりと議論していきたいと思います。
保健委員会では今年度猛威をふるったインフルエンザの検証を中心に、感染予防について再度議論しました。
感染症予防も意識面や対策面だけを考えるのではなく、環境面設備面でも今後さらに強化していく必要があります。検討を重ね、利用者の皆様にとってより安全な予防対策を講じていきたいと思います!
(森井)





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あゆみの里スタッフブログ
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